Káva není jenom černá a bílá aneb jak se mezi sebou dané druhy liší
Nápoj, bez kterého si mnozí z nás neumějí představit start nového dne, a tudíž i nápoj, který se řadí k těm nejoblíbenějším na světě, to je káva. Své čestné místo v žebříčku popularity si drží již několik stovek let, a to ve všech koutech světa.
Fermentace trendem současnosti i budoucnosti: kvašená zelenina jako lék
Už naše praprababičky věděly, že kvašená zelenina je vysoce ceněná potravina, která by měla být součástí jídelníčku každého z nás, a to nejen pro její nesporné chuťové kvality, ale především pro zdravotní benefity, díky kterým by měly fermentované potraviny náležet do povinného vybavení domácí lékárny
Kávovou sedlinu, odřezky zeleniny a ovocné slupky už možná nebudete vyhazovat do odpadků
Během zpracování jednotlivých surovin při vaření vzniká velké množství zbytků. Většina z nich skončí posléze na kompostu, v bioodpadu nebo (bohužel) rovnou v koši.
Kouzelné bylinky, které pomohou zatočit se stresem
V některých konkrétních případech může být stres prospěšný. Pokud je ho ale příliš mnoho a starosti vám takzvaně přerůstají přes hlavu, dokáže nadělat dlouhodobá psychická nepohoda pořádnou paseku.
Mlsat bez výčitek je snem snad každého z nás. S tou správnou čokoládou to jde
Jedna věc je rozhodně těžká – možná to znáte také – máte chuť na něco dobrého, ale nechcete mlsat běžné pochoutky, které najdete v každém obchodě. Není divu, jsou totiž plné cukru a mnoho z nich i palmového tuku.
Když venku poletuje pyl, alergici trpí. Příroda vás trápí, ale může vám svou silou také pomoci
Jaro je překrásné roční období. Vše pučí, kvete a my máme radost z té barevné krásy kolem nás.
Ashwagandha, zázračný poklad ajurvédy
Ashwaganda je významnou součástí tradiční ajurvédské medicíny. V posledních letech se těší pozornosti vědců a zájmu široké veřejnosti v rámci doplňků stravy.
Zdánlivě nudný cukr má velmi zajímavé alternativy
Klasický bílý rafinovaný cukr je v menší či větší míře běžnou součástí jídelníčku většiny z nás. Nachází se v moučnících, sladkostech a různých cukrovinkách, rozhodně se s ním nešetří ani v limonádách a dalších slazených nápojích.
Klíčení je hit: Vypěstujte si doma elixír zdraví
O prospěšnosti semínek nebo různých druhů obilovin už snad nemusíme přesvědčovat ani ty nejmilitantnější odpůrce zdravé stravy, ale co teprve zdravotní benefity semínek naklíčených, to je teprve ta pravá vitamínová exploze! Pokud jste ještě neobjevili léčivou moc klíčků, ideálně doma naklíčených, máte nejvyšší čas.
Vyběhněte vstříc pevnému zdraví
Chůze, tanec, jízda na kole, ale především běh má pro zdraví nespočet benefitů. Nejen, že se budete cítit skvěle jak fyzicky, tak i duševně, ale budete krásní a budete mít dobrou náladu.