Luxusní lanýže lákají gurmány po celém světě, v čem tkví jejich výjimečnost?
Vyhledávaný a velmi vzácný druh houby, pro jejíž sběr jsou speciálně trénovaní psi, případně prasata, si vydobyl místo na jídelním lístku exkluzivních restaurací. Vyplatí se do tohoto gastronomického diamantu investovat, či nikoliv?
Houby jako lék a prevence vzniku nemocí. Zařaďte je do jídelníčku
O zdravotních účincích hub jistě nikoho nemusíme přesvědčovat. Kromě hřibů, klouzků a bedel ale existují i takové druhy hub, na které spíše než v lese narazíte v lékárně nebo zdravé výživě.
Tibetská kefírová houba: Navzdory cizokrajnému názvu velmi snadné pěstování
Přestože houbařská sezóna je v plném proudu, tibetskou kefírovou houbu byste v lesích hledali marně, a to dokonce i v těch tibetských. Jedná se o živý organismus, stejně jako je například kombucha nebo žitný chlebový kvásek, který bývá nejčastěji spatřen v lednici nebo na kuchyňské
Lesní houby, chuťovka, která přináší hned několik zdravotních benefitů
Zajít si společně s rodinou na sběr hub je nejenom příjemně strávený čas na čerstvém vzduchu, ale i způsob, jakým si obstarat levný a zdraví prospěšný oběd. Kromě nízkého obsahu kalorií totiž houby nabízí spoustu dalších pozitiv.
Zázračná houba nesmrtelnosti reishi. Seznamte se
Už po tisíciletí lidé věří, že houby mají léčivé vlastnosti. Samozřejmě ne všechny.